德州一餐館安裝油煙凈化器 成餐飲油煙治理示范店

        8月28日早上8點多，晏嬰路南段的門店都陸續開門準備營業。記者看到，小江南飯店的幾個工作人員在打掃門前衛生，清掃干凈后把垃圾裝袋倒入附近的垃圾桶?！白鳛橐患也惋嬈髽I，我們非常注重店面的整潔，無論多忙，都及時清掃店外的垃圾，始終保持良好門前環境”。飯店老板王偉說。

        小江南自2014年9月開業來，為落實城市市容衛生“門前五包”責任制，王偉專門制定保潔店規，要求員工每天上午、下午兩次打掃門前衛生，保證門前無油污污物、雜草、紙屑。在中午、晚上用餐高峰期，還專門安排保安負責指揮門前停車，保持整潔、干凈的門前衛生秩序。

        去年以來，按照市、縣統一部署，縣城管局針對承擔的大氣污染防治任務，加強了對城區餐飲服務業油煙排放的管理，并聯合相關部門，對城區所有的餐飲業戶，下達了《關于開展城區餐飲業油煙污染治理的通知》，要求餐飲業戶必須安裝符合環保要求的油煙凈化器等凈化設備。接到通知后，王偉立即著手進行整改，雖然3萬余元的凈化設備購買費用是項不小的開支，但是為了實現油煙達標排放，王偉豪不猶豫地出了這筆錢在全縣率先安裝了符合要求的油煙凈化器等凈化設備，并一次性順利通過檢驗，被評為餐飲油煙治理示范店。

        成為示范店后，幾乎每天都有餐館老板過來參觀取經，王偉總是熱情接待，并耐心地為他們講解演示油煙凈化器等凈化設備的工作流程。小江南開業將近一年了，油煙罩上竟然沒有一點油污，這都是油煙凈化器等凈化設備的功勞，來參觀的餐飲店老板看后也都頻頻點頭，表示安裝凈化設備這個錢花的值。

        “我們小江南緊挨著居民區，油煙不經處理地排放出來，肯定會對附近居民的正常生活造成干擾。安裝上油煙凈化器等凈化設備后，不光消除了以前油煙排放時的噪音，還凈化了油煙，避免了環境污染。這是件利民也利己的事，我們花錢也高興。 ”王偉如是說。

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